Welkom bij FoodBattle

 

Samen de strijd aan tegen voedselverspilling


Ga zelf de strijd aan tegen voedselverspilling. Iedere Nederlander gooit jaarlijks zo’n 50 kilogram goed voedsel in de vuilnisbak, dat is zo’n 150 euro per jaar! Dat is zonde, toch? Je kunt zelf veel voedselverspilling voorkomen. Dat bespaart geld en is beter voor het milieu. De FoodBattle helpt je op een leuke en makkelijke manier.

 

Wat is FoodBattle?


Met een FoodBattle ga je samen met andere mensen de strijd aan om minder voedsel te verspillen. Drie weken lang probeer je zo min mogelijk voedsel te verspillen en houd je dagelijks bij hoeveel eten je weggooit. FoodBattle helpt je met allerlei makkelijk toepasbare tips. Je doet het niet alleen, maar samen met andere deelnemers. Dat stimuleert. En je kunt jouw resultaten vergelijken met die van de hele groep. De aanpak van FoodBattle is succesvol. Deelnemers blijken na een periode van drie weken zo´n 20 procent minder voedsel te verspillen.

 

Najaar 2016: FoodBattle in Ede


Op 31 oktober wordt het startsein gegeven voor FoodBattle in de gemeente Ede. Gedurende 3 weken zullen inwoners in Ede onderling gaan uitmaken wie het minste voedsel verspilt, en wie het meeste vooruitgang zal boeken in het streven om voedselverspilling te verminderen. In deze periode houden deelnemers elke dag in een dagboek bij hoeveel en welk voedsel zij weggooien. Tijdens de FoodBattle ontvangen deelnemers tips over het kopen, koken en bewaren van voedsel, die ze vervolgens kunnen gebruiken om hun gedrag aan te passen. De gemeente Ede heeft zich als doel gesteld om in het jaar 2020 de voedselverspilling door huishoudens te hebben gereduceerd met 20%. FoodBattle is voor de gemeente Ede een middel om haar inwoners bewust te maken van hun eigen verspilgedrag, en om hen te motiveren om minder eten weg te gooien.
Inwoners van de gemeente Ede kunnen zich via deze website vanaf 8 oktober inschrijven om mee te doen aan de FoodBattle. Na inschrijving ontvangen de deelnemers een email met daarin een link naar een lijst met een aantal vragen over de gezinssamenstelling, de aankoop en bewaring van voedselproducten, en over de redenen waarom zij voedsel weggooien. De inschrijving zal op 27 oktober weer sluiten.

 

15 FoodBattles inmiddels afgerond!

 

Na de succesvolle pilot in de gemeenten Brummen, Lochem en Apeldoorn i.s.m. Berkel Milieu en Circulus in 2012, zijn er inmiddels 15 FoodBattles met succes afgerond. 

 

2014 - Vrouwen van NU

Voorjaar 2014 gingen 500 leden van Vrouwen van Nu met in totaal 1200 deelnemers tijdens de FoodBattle de strijd aan tegen voedselverspilling. Zij slaagden erin om binnen drie weken dertig procent minder voedsel weg te gooien. Dat is goed voor het milieu en bespaart ze flink wat geld. De actieperiode van de Vrouwen van Nu FoodBatte liep van 17 februari - 3 maart 2014.

Bij de start van de FoodBattle gooiden zij gemiddeld 11 kilo per jaar weg. In de laatste week gooiden zij slechts 7,5 kilo per jaar weg. Ze verspillen daarmee aanzienlijk minder voedsel dan het landelijk gemiddelde. De resultaten laten zien dat zelfs bij een groep mensen die relatief weinig voedsel weggooit, nog een flinke vermindering van voedselverspilling te bereiken is.

 

2014 - Najaarsbattle

5 nieuwe initiatiefnemers zijn najaar 2014 de strijd aangegaan tegen voedselverspilling: Vrouwenbeweging Passage, Haags Milieucentrum, CDA Vrouwen, Christenunie en Damn Food Waste riepen hun achterban op om mee te doen met de FoodBattle die tussen 27 oktober en 16 november 2014 plaatsvond. Bijna 800 deelnemers bereikten samen een vermindering van voedselverspilling van 30.2%. Gemiddeld gingen zij van 11.7 kg/p.p.p.j. naar 7.8 kg/p.p.p.j. Kijk bij de resultatenpagina wat de resultaten per Battle waren.

 

2015 - Voorjaarsbattle

Van 16 maart - 5 april zijn er 8 FoodBattles georganiseerd op initiatief van Wageningen UR samen met studentorganisaties Wageningen Environmental Platform en GreenOffice, en de gemeente Wageningen, en daarnaast ook het Ministerie van Infrastructuur en Milieu, Rijkswaterstaat, Ministerie van Economische Zaken, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO), Voedingscentrum, Milieu Centraal en Natuur & Milieu. Met wederom een goed resultaat! Zo'n 1500 deelnemers verminderden binnen drie weken de hoeveelheid voedsel die zij weggooiden met 27%. 


De deelnemers aan de FoodBattle verspilden minder voedsel door een aantal maatregelen. Hierbij zijn vooral het checken van de aanwezige voorraad in huis, goed plannen van de boodschappen voor de hele week, het gebruiken van een boodschappenlijstje en pas voedsel weggooien als het er niet meer goed uitziet of lekker ruikt goede tips.

 

2015 - Najaarsbattle

De strijd aangaan tegen voedselverspilling, dát was de uitdaging van de Venrayse FoodBattle! Van 9 t/m 29 november 2015 hielden deelnemers bij hoeveel voedsel zij weggooiden. Daarbij konden ze zichzelf meten aan de resultaten van anderen.
Uiteindelijk hebben 45 deelnemende huishoudens, met in totaal 124 gezinsleden, de gegevens over de hele periode ingevuld. In een dagboek hielden ze bij hoeveel voedsel dagelijks werd weggegooid. Na drie weken ‘battelen’ gooiden de deelnemers ruim 12% minder voedsel weg dan ze gewoonlijk deden. Dat is een fantastisch resultaat! Zeker als je je bedenkt dat de Venrayse deelnemers al heel bewust om gingen met voedselverspilling: de gemiddelde Nederlander verspilt namelijk 50 kg voedsel per persoon per jaar. Ten opzichte van de gemiddeld 11 kilo die de deelnemers weggooiden aan het eind van de FoodBattle is dat een gemiddelde afname van 77%!
 

 

 

 

Huidige battles: